Die Zubereitung

Für die Zubereitung ist eine Temperatur von 90 -96 °C optimal. Wenn die Temperatur niedriger ist lösen sich nicht alle Aromastoffe. Liegt sie darüber kann der Kaffee verbrannt schmecken.

Für eine Tasse Kaffee werden zwischen 6 - 8 g gemahlener Kaffee benötigt.

Auf die Vielzahl der Brühverfahren kann hier leider nicht eingegangen werden.

Gerne beraten wir Sie, damit Ihnen auch zuhause der perfekte Kaffeegenuß gelingt. Auch können wir Ihnen bei der Auswahl Ihrer Kaffeemaschine behilflich sein.